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Fromages

Notre sélection de fromages
Comté Fruité AOP
10,03 €
Comté fruité AOP, affinage 12 mois chez Marcel Petite ou Vagne. 
Comté vieux AOP
12,06 €
Comté vieux AOP 18 mois d'affinage, affiné chez Vagne. 
Comté doux AOP
8,09 €
Comté Doux AOP, 8 à 9 mois d'affinage. 
Morbier AOP
7,61 €
Le Morbier AOP est un fromage à pâte pressée crue au lait de vache. 
Ce fromage est en vente directe : il est fabriqué dans notre coopérative. 
Le Morbier peut être utilisé en raclette 0,200 gr conseillé par personne.
Raclette
7,68 €
Fromage à base de lait de vache, à pâte pressée non cuite. 
Fabriqué et affiné par la Fruitière du Plateau de Nozeroy.     
Tome du Jura
9,30 €

La Tomme du Jura est un fromage au lait de vache à pâte souple et onctueuse, au goût léger de lait.


Le Petit Saint Point
7,03 €
Petit fromage à pâte moelleuse qui ressemble à du reblochon.  
Fabriqué par la Fromagerie Michelin à St Point dans le Doubs. 
350 g environ.

Bleu de Gex
9,80 €
Le Bleu de Gex est un fromage au lait de vache à pâte persillée. 
Son goût est doux et léger avec une pointe de sel et d'amertume. 




Cancoillotte
5,13 €
La cancoillotte est une spécialité de Franche-Comté au lait de vache, à tartiner.
Goût : Nature, Aïl, Vin Savagnin ou échalote

Le Petit Mournier
7,70 €

Petit fromage fermier très moelleux et qui ressemble au reblochon.
Fabriqué par le GAEC ROUSSEAU (Montrond-39300)